巧克力草莓酸奶慕斯
1、1. 先准备蛋糕胚,这里用比较大众的戚风,蛋白蛋黄分离

3、3. 加粉后拌匀

5、5. 蛋白加入蛋黄糊,拌匀后入模入烤箱160度50分钟

7、7. 牛奶加热

9、9. 吉利丁泡软加入热牛奶中,再和巧克力混合!

11、11. 把淡奶油和巧克力牛奶液混合就是巧克力慕斯液了

13、13. 淡奶油打发到6和草莓酸奶液体混合!就是草莓酸奶慕斯液

15、15. 再取出加入一片蛋糕片,再加入巧克力慕斯液,继续冰

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