炸春卷的做法

1、木耳泡发，切丝

2、胡萝卜切丝

3、黄瓜切丝

4、大葱切丝

5、不粘锅到入薄油

6、鸡蛋打散，倒入锅中。

7、翻面，煎至两面金黄。

8、卷起来，切条

9、上次的手法又做了一打春饼皮

10、锅烧热，加油少许

11、木耳胡萝卜先下锅，加少许盐

12、加黄瓜和葱丝，炒7成熟即可

13、出锅了，这个颜色就很诱人

14、开始加菜，卷饼

15、压紧实一些

16、刷上一层面糊，或者温水，收好口

17、油加热至160度，春卷下锅，翻动到全部变金黄

18、这个成色

19、展示下

20、哇，咬一口，嘎吱吱的掉渣