小炒肉的家常做法

2025-05-02 07:59:30

1、配菜切好备用青红尖椒斜刀切成块备用,蒜拍一下备用,锅中加入适量的油,油热后下入腌制好的肉片。

小炒肉的家常做法

2、锅中炒肉将肉片炒散炒熟,炒至表皮微黄倒出备用,锅中加适量的油,油热后下入蒜子爆香。

小炒肉的家常做法

3、放入配菜爆香后倒入青红尖椒,辣椒炒至断生后下入豆豉,适量的蚝油,翻炒均匀后下入肉片。

小炒肉的家常做法

4、炒熟即可翻炒均匀加入酱油,适量白糖,大火翻炒1分钟左右,时间到后即可出锅装盘。

小炒肉的家常做法
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