奶香浓郁的焗烤鲜虾蝴蝶面

1、汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。

2、在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。

洋葱切碎、蒜切片

马苏里拉奶酪擦成丝。

3、小火加热橄榄油炒香蒜片。

放入洋葱慢慢炒香。

放入大虾一起炒。

4、加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。

将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。

加入淡奶油或白酱。

慢慢将汤汁炒浓。

加入少量黑胡椒和盐调味。

将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。

5、放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可