重庆鸡公煲的做法
1、准备好食材

3、加入:3勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白胡椒粉充分搅拌,腌制10分钟左右

5、重新起锅烧油,加入1把花椒、2个大葱段、4片姜、4个蒜瓣和1凸鹣沮北把干辣椒。(干辣椒根据自己能吃辣的程度来哦~如果不爱吃辣的,少加哦~)

7、加入鸡肉翻炒

9、加入半罐啤酒,翻炒一下,将食材倒入炖锅中

11、将食材依次放入炖锅中

13、到时间后取出,撒上葱花即香菜即可。

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