1、准备姜片、蒜瓣、花椒、八角、干红辣椒少许。
3、锅内倒入清水，放入鸡翅根、姜片、适量料酒，大火焯水。
5、捞出，清水冲洗干净。
7、另起锅，加入少许食用油、冰糖，小火熬糖色。
9、倒入鸡翅根，翻炒上色。
11、煮至汤汁减少一半
13、出锅(¯︶¯)
