1、将黄瓜切成小丁,鸡蛋打入碗中,花生仁也准备好。

3、用铲子不停地翻动,等花生仁炒至香味出来后,就盛到盘中备用。


6、放入黄瓜丁,可以先给黄瓜放一点盐,因为黄瓜不吃盐。

8、再加入少量的盐,把鸡蛋和黄瓜炒均匀。

10、可以出锅了,吃到花生仁时,口感香浓,鸡蛋也不显腥了。

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