怎么做芥菜炒笋片
1、芥菜洗净，春笋去壳后洗净
2、把春笋切片，芥菜切碎
3、锅内水开后加入1克盐再下入笋片焯水后捞起
4、再把芥菜倒入焯水后捞起
5、热锅倒油，油温7分热
6、先倒入笋片煸炒出香味
7、再倒入芥菜煸炒均匀
8、加入盐煸炒均匀
9、加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
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