广式腊肠煲仔饭简单得很的家常做法

1、一杯米饭，浸泡10-30分钟。你泡得越久越好。你没有时间简单地浸泡它。将康舒1.25l砂锅加热至干。

2、倒少量色拉油，非常少，足以盖住锅底。戴上手套，转动锅底使其充满油。

3、把米滤掉，倒进锅里。搅拌均匀

4、把水倒在比米饭高一厘米的地方。加一点盐和几滴芝麻油。

5、开水后，搅拌几下，以免粘在水底

6、一直把盖子打开

7、在煮的过程中，把香肠切成块，把蔬菜摘下来洗。

8、当水快要沸腾时，把香肠放在米饭上

9、盖上盖子，关上暖气，煮2分钟左右。

10、在准备果汁的过程中。一勺生酱油，一点糖，一些芝麻油，搅拌均匀

11、喜欢吃锅子，用小勺子倒些油，顺着锅子滑下来一点。（不介意这张照片，是四川香肠版的）

12、把混合物尽可能均匀地倒入米饭里。把蔬菜放在一边，打一个鸡蛋放在中间

13、盖上盖子，直到蒸汽像柱一样从气孔中喷出1分钟。关上暖气，炖4分钟。

14、如柱顶出

15、开始。

16、喜欢吃锅，记得趁热铲。