鲜美的上汤菠菜的做法

2025-12-01 07:29:27

1、波菜去除根部，洗净后切成两段

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2、鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块

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3、锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香

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4、再加入皮蛋炒熟

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5、往锅内一次性加适量清水，加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓

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6、加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可，调入适量盐和鸡精

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