食补养生菠菜面的做法
1、将菠菜放入榨汁机榨汁

3、将面粉与菠菜汁放入面包机,和面成团后盖上湿布在温暖处静置15分钟。

5、经过二次和面后面团起了筋道。取出后用面棍压面,一边压,一边加面粉进行干燥,直至压开成飞饼状。根据个人喜欢的口感决定摊的厚薄。

7、将清水烧开,加少许油,将面放入锅里。用筷子搅动面条避免粘连。煮5~7分钟后,捞起,用凉开水冲洗后上碟。可拌、可炒,面身筋道,颜色均匀。泰汁双色面(菠菜面加胡萝卜面)

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