红薯粉圆子烧肉的做法

1、准备好食材，大耖邸苍焚半碗山芋粉放在容器里，再倒入半碗水搅匀至无颗粒的糊状物备用。山粉加水调和，比例是2:3，一般用筷子来感觉厚度，粉的调和很重要，直接关系到园子的口感，太稠不容易熟，太稀不成型，

4、把带皮的肥肉切称1.5cm的小块，瘦肉、姜、蒜等切成片；把肥肉先下锅，出油后倒入瘦肉姜同炒。