麻辣白菜牛肉家常做法
1、首先我们准备牛肉切片。

3、接着,我们在牛肉里放入料酒,1支蛋清,1勺玉米淀粉,1勺油,1勺盐,抓匀腌制20分钟备用。

5、加水烧开,放入白菜。豆芽。

7、然后我下肉片煮3分钟,因为我们已经腌制过了,不要煮太长时间,估计快熟了倒在白菜上。

8、我们在肉片上放上干辣椒,蒜末,花椒。

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1、首先我们准备牛肉切片。
3、接着,我们在牛肉里放入料酒,1支蛋清,1勺玉米淀粉,1勺油,1勺盐,抓匀腌制20分钟备用。
5、加水烧开,放入白菜。豆芽。
7、然后我下肉片煮3分钟,因为我们已经腌制过了,不要煮太长时间,估计快熟了倒在白菜上。
8、我们在肉片上放上干辣椒,蒜末,花椒。