保姆级金汤鸡柳的做法
1、准备上述材料

3、腌制鸡胸肉,加入一瓶盖左右的料酒,半瓷勺生粉,半瓷勺胡椒粉(不喜欢胡椒粉味道的可以不加!)

5、娃娃菜洗好后,叶片切成1/2的长条冷水入锅,加几滴油,焯水煮到自己喜欢的软度,然后摆到等会放鸡柳的汤碗里,金针菇也是一样的。(自己喜欢吃什么菜就放什么!我是做过好多次还是最喜欢金针菇和娃娃菜)

7、加入1.5瓷勺黄灯笼椒酱炒香,能吃辣的可以再多放半瓷勺,不能吃辣可以减半瓷勺~

9、加入2/3饭碗的开水,看你的鸡柳量多还是少,多的话可以适当多一点点开水。煮开后,加入一瓶盖料酒,一瓷勺食盐,然后尝一下汤的味道,这一步不能太淡啦!要不然等会配菜味道会不够哦。

11、将煮熟的鸡柳铲到准备好配菜的汤碗中,然后把汤汁全部倒上去!平时自己吃的话这一步其实已经OK了~(小李不吃葱所以没有加,吃的话可以加一点更好看哦~)

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