如何在家中做出好吃美味的蒜香多宝鱼！
1、多宝鱼去除内脏洗净，再鱼身上划上几刀。
2、蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
3、热锅下油，放入多宝鱼，两面都煎一下。
4、倒入白酒烹香，再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
5、加入清水大火烧开。
6、盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
7、加入蒜苗，盖盖焖30秒钟，关火。
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1、多宝鱼去除内脏洗净，再鱼身上划上几刀。
2、蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
3、热锅下油，放入多宝鱼，两面都煎一下。
4、倒入白酒烹香，再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
5、加入清水大火烧开。
6、盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
7、加入蒜苗，盖盖焖30秒钟，关火。