家常茄子肉末的做法
1、肉末建议大家买现成的,我买的肉块自己切的,然后加料酒腌制10分钟!


4、接着加茄子丁进行翻炒,茄子吸油,所以这个时候加适量清水,防止粘锅!

6、加蚝油、食醋、酱油少许,翻炒均匀!

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1、肉末建议大家买现成的,我买的肉块自己切的,然后加料酒腌制10分钟!
4、接着加茄子丁进行翻炒,茄子吸油,所以这个时候加适量清水,防止粘锅!
6、加蚝油、食醋、酱油少许,翻炒均匀!