如何做美味可口的家庭汤面

1、和面。把散面倒入盆中，在温水里加点儿盐，和面。这样和出来的面，不易断，吃起来更劲道。和好的面，放在案板上醒。

4、等翻炒一两分钟后，把准备好的开水倒入锅中，视你要做的面条的量来倒水，一般是四分之三锅的量的水就可以了。

8、等所有的面条都揪进去后，盖上锅盖，几分钟后，水再次开了，切好韭菜成段，把切好的韭菜放进锅里。