自发粉做油条的做法
1、自发粉中加入两克盐。

2、五克白糖。

3、二百七十克温牛奶。

4、边倒边搅拌,搅拌成面团。

5、盖上锅盖发酵两个小时。

6、小苏打加入二十克清水。

7、搅拌均匀,加入到发好的面团中。

8、倒入三十克食用油,搅拌均匀。

9、案板刷油。

10、放上面团。

11、按压成长方形。

12、用刀切成小条。

13、热锅下油,放入面团。

14、用筷子不停翻面,炸成金黄色即可。

15、成品。

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