1、把材料准备好。鸡洗干净，去掉鸡屁股等不吃的部位，用刀切成大小为4cm左右的块。
3、用余下的热油，把鸡块炒到金黄。然后再加入1小匙砂糖，翻炒均匀。不喜欢吃糖的可以不加。
6、盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。
