蛋黄酥 家庭烤箱版8个装

1、水油皮全部材料放入盆中，和成面团

3、和好后覆盖保鲜膜静置30分钟

5、取一水油皮面团按扁，包裹一油酥面团

7、8个全部包好

9、卷起

11、15分钟后取一个卷自下向上擀

13、再次卷起

15、静置的过程就可以准备蛋黄馅了，我是把蛋黄和豆沙一起称重，一共40克，用豆沙包裹蛋黄（也可以25克豆沙包裹一个鸭蛋黄）

17、包裹一个蛋黄馅儿，烤箱预热180度