南瓜奶油意面的做法
1、南瓜洗净,切1.5cm左右薄片,用锡纸包裹,放入烤箱200度,20-25分钟,烤熟(用筷子可以插透)
2、平底锅放入黄油,融化后放入烤好的南瓜,小火煎制,待南瓜双面煎至金黄,借助锅铲切成小块
3、烧一锅水,水开后放入少许食用盐,放入意面,煮8分钟
4、另取一不粘锅(或者南瓜盛出,洗净),放入橄榄油,油热放入洋葱块,小火炒至洋葱变软,放入大蒜,炒至金黄,放入南瓜块和淡奶油。
5、轻轻拨动翻炒30-40秒钟关火
6、意面煮好后,捞出放入奶油南瓜中,开火,用筷子搅拌几下,加入70m盟敢势袂l煮意面汤和盐,用筷子不停搅拌至汤汁浓稠快收干
7、盛出,撒上适量干酪粉,搅拌几下,开吃
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