香酥椒盐排骨
1、准备好所有食材：卤好的排骨，小葱，大蒜，生姜
3、姜，蒜切成末。大蒜末大约是姜末的两倍。小葱切成葱花，多一点葱花会更香。
5、倒出锅里多余的油，留少量油在锅里。烧热后放入姜蒜末爆香，再倒入煎好的排骨，加入白胡椒粉，花椒粉（比白胡椒多一倍），适量盐（根据排骨的咸味调节）翻炒均匀
7、肉香、蒜香、葱香、椒香混合的香酥椒盐排骨
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1、准备好所有食材：卤好的排骨，小葱，大蒜，生姜
3、姜，蒜切成末。大蒜末大约是姜末的两倍。小葱切成葱花，多一点葱花会更香。
5、倒出锅里多余的油，留少量油在锅里。烧热后放入姜蒜末爆香，再倒入煎好的排骨，加入白胡椒粉，花椒粉（比白胡椒多一倍），适量盐（根据排骨的咸味调节）翻炒均匀
7、肉香、蒜香、葱香、椒香混合的香酥椒盐排骨