肉汁萝卜的做法
1、买来的五花肉切小块。

3、萝卜切块

5、煮开后开锅盖中火煮3-5分钟再捞出,然后冲冷水。只有这样做了,最后成品才不会有任何萝卜味

7、倒入焯过水的五花肉炒至微黄

9、倒入两砚汨枰镖勺生抽两勺耗油一勺老抽一点五香粉,然后加水盖锅盖开始炖。烧开后转中小火慢炖25-30分钟,基本上萝卜已经软的微缩了,肉也炖软了

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1、买来的五花肉切小块。
3、萝卜切块
5、煮开后开锅盖中火煮3-5分钟再捞出,然后冲冷水。只有这样做了,最后成品才不会有任何萝卜味
7、倒入焯过水的五花肉炒至微黄
9、倒入两砚汨枰镖勺生抽两勺耗油一勺老抽一点五香粉,然后加水盖锅盖开始炖。烧开后转中小火慢炖25-30分钟,基本上萝卜已经软的微缩了,肉也炖软了