1、卷心菜切丝,胡萝卜切丝。乌冬面放入开水中煮熟,煮熟后捞出沥干水分
2、鸡胸肉切丝,加入少许盐抓匀,稍微腌制一会儿
3、锅内热少许油,加入鸡丝滑炒至变色后盛出
4、锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒一会儿,再加入卷心菜炒软
5、加入乌冬面和鸡丝,翻匀
6、调入适量盐翻匀装盘即可
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