玛卡香芒玉龙虾
1、把一个芒果切成两半,掏出芒果肉切段,放进杯子里。
2、芒果皮掏空留壳,留作造型使用。
3、脆炸粉里加入黑金根玛卡粒,加适量盐、水搅拌均匀。
4、放入活虾仁裹上脆炸粉。
5、待锅里的油热,放入活虾仁油炸至金黄。
6、起锅盛入芒果壳里。
7、盛放芒果的杯子摆放到盘子上方。
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