鲍鱼酱肘焖土豆的做法

1、酱肘子取出解冻

2、肘子切片或切块

3、土豆去皮

4、鲍鱼去壳，去内脏

5、洗净切花刀

6、锅内油热下入葱段和蒜片

7、放入切好的肘子

8、加入少许姜粉

9、加少许花椒粉

10、放入夲好的土豆块

11、加温水

12、放适量生抽，再点少许红烧酱油

13、炖至土豆即将酥烂，将料酒腌过的鲍鱼放入锅内