竹笋烧牛肉的做法
1、牛肉用清水泡二十分钟,去掉血水,减少腥味。


4、竹笋泡发后洗净切块备用。

5、食用油烧热加入八角、桂皮、草果、香叶、花椒等爆香,再加入姜蒜和大葱爆香,最后加入郫县豆瓣爆一分钟。

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1、牛肉用清水泡二十分钟,去掉血水,减少腥味。
4、竹笋泡发后洗净切块备用。
5、食用油烧热加入八角、桂皮、草果、香叶、花椒等爆香,再加入姜蒜和大葱爆香,最后加入郫县豆瓣爆一分钟。