如何制作回锅肉
1、五花肉放入锅中,放入葱段,姜片,八角,花椒粒和黄酒,加入适量清水,烧开转小火煮40分钟

3、姜切丝,干红辣椒切段,青椒去蒂去籽切片,青蒜切段

5、肉片出油后拨到一边,放入剁碎的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油后,和肉片炒匀

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1、五花肉放入锅中,放入葱段,姜片,八角,花椒粒和黄酒,加入适量清水,烧开转小火煮40分钟
3、姜切丝,干红辣椒切段,青椒去蒂去籽切片,青蒜切段
5、肉片出油后拨到一边,放入剁碎的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油后,和肉片炒匀