如何制作芒果芝士慕斯
1、将饼干掰碎放入料理机中,打成碎末。

3、搅拌均匀。

5、将芒果切小块,取出果肉,将一部分果肉放入盘中。

7、将吉利丁片放入碗中,倒入冷水泡软。

9、加入50克糖,60克牛奶,150克淡奶油,打匀。

11、将吉利丁片隔水加热融化。

13、将一部分慕斯液倒入模具中,震平。

15、震平表面后冷藏4小时以上。

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1、将饼干掰碎放入料理机中,打成碎末。
3、搅拌均匀。
5、将芒果切小块,取出果肉,将一部分果肉放入盘中。
7、将吉利丁片放入碗中,倒入冷水泡软。
9、加入50克糖,60克牛奶,150克淡奶油,打匀。
11、将吉利丁片隔水加热融化。
13、将一部分慕斯液倒入模具中,震平。
15、震平表面后冷藏4小时以上。