好吃简单的油炸排骨怎么做
材料：切成2cm小段的猪肉排骨若干 薄荷 鸡蛋 小粉
工具：刀 菜板 盆 锅灶 碗 盘子 研钵
配料：盐巴 鸡精 八角粉 花椒粉 姜 蒜
步骤：
1 用研钵将洗好的姜、蒜研成末，然后放入洗好的排骨段里，加入适量的鸡蛋跟适量的小粉、盐巴、鸡精、八角粉、花椒粉搅拌均匀
2 将洗干净的薄荷晾一下水，然后放入热油锅里炸，直到炸脆，然后捞起，装盘
3 将拌好的排骨放入热油锅里慢慢炸，火不要太旺，中火即可，炸到排骨离骨起锅，装入铺有薄荷的盘子里，这样好吃的油炸排骨就做好了
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