五彩燕麦鸡肉丸子的做法
1、食材展示。鸡肉切块，放入搅拌杯中打成泥。
2、燕麦加水泡软。胡萝卜切丝剁碎。
3、豌豆倒入锅中焯熟。焯熟的豌豆用研磨棒捣碎。
4、蛋清分离。将准备好的食材一起倒入容器中，倒入蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。
5、加入燕麦搅拌均匀。拌好的肉馅用手揉成丸子状。
6、上锅蒸10分钟左右即可。成品展示。
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1、食材展示。鸡肉切块，放入搅拌杯中打成泥。
2、燕麦加水泡软。胡萝卜切丝剁碎。
3、豌豆倒入锅中焯熟。焯熟的豌豆用研磨棒捣碎。
4、蛋清分离。将准备好的食材一起倒入容器中，倒入蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。
5、加入燕麦搅拌均匀。拌好的肉馅用手揉成丸子状。
6、上锅蒸10分钟左右即可。成品展示。