肉松的简单做法
1、首先把鸡胸肉清洗干净,去除表面筋膜和油脂,最好用水浸泡半个小时,充分去除里面的血水,然后清洗好的鸡胸切成小丁备用。

3、接着在锅中加入适量的葱段,姜片,花椒,桂皮用来调味,煮20分钟左右,让鸡胸肉彻底成熟,然后捞出控水晾凉备用。

5、准备好的肉丝加入适量的盐,生抽酱油,老抽,鸡精,糖搅拌均匀。再均匀地码放在烤盘上面,烤箱温度190度,烘烤时间大约在20分钟左右

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