炸辣椒油最关键的一步
1、取辣椒适量。用刀切碎。
2、辣椒子不要放弃。注意。
3、切好葱。
4、像这样弄好。备用。
5、锅里倒油。放入花椒适量。
6、用小漏勺备好,捞出花椒。
7、放盐适量。注意,把辣椒子收起,放到碗里。
8、趁油温高倒入油看油在翻滚这个时候就是最关键的,要把葱一下都放进去,降低油温。
9、多好的辣椒油呀。就像我这样把握。
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