美味点心——红薯派
1、红豆提前一天用水泡上，直泡至豆子鼓涨。
2、泡好的红豆淘洗后下锅，加一倍多的水，加入足够量的冰糖。
3、开火，煮沸后转中小火慢炖，直煮至红豆微微开花，水分煮干为止。
4、飞饼皮软化后，切去边缘多余的部分成方形。
5、加上适量做好的蜜红豆。
6、对折，用叉子把边缘压紧。
7、入烤箱，200度，8-10分钟即可出炉。
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1、红豆提前一天用水泡上，直泡至豆子鼓涨。
2、泡好的红豆淘洗后下锅，加一倍多的水，加入足够量的冰糖。
3、开火，煮沸后转中小火慢炖，直煮至红豆微微开花，水分煮干为止。
4、飞饼皮软化后，切去边缘多余的部分成方形。
5、加上适量做好的蜜红豆。
6、对折，用叉子把边缘压紧。
7、入烤箱，200度，8-10分钟即可出炉。