山药能够炒鸡蛋吗

2025-05-24 07:16:05

1、现将山药用刮刀慢慢刮去外表皮，用大量清水洗净。

3、然后取来2个鲜鸡蛋，去掉蛋壳，用筷子搅匀，备用。再将香葱处理一下，洗净切成小段。

5、香味出来了，即可捞出山药，加入，后爆炒一下，同时添加食盐，待山药塌架，即可。

7、炒熟后，即可出锅装盘，味道很香了。

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