素食厨房: 醋泡花生

2025-07-15 02:46:18

1、把花生洗干净

2、放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳

3、剥出花生米,要带着那层红皮

4、倒入陈醋或米醋,没过花生米

5、盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天

6、一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的

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