蜜汁烤排骨的美味做法
1、排骨洗净冷水下锅,锅中放一勺料酒,几片姜,水开后去除血沫,煮3-5分钟捞出洗净
2、腌制排骨:加入一勺叉烧酱,一勺蚝油,一勺蜂蜜,一勺生抽,一小勺胡椒粉
3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上或一晚上
4、我冷藏了一晚上的排骨
5、烤盘放上锡纸,将腌制好的排骨均匀摆入盘中如图
6、烤箱200度上下火预热5分钟,放入排骨烤制40分钟
7、烤好取出撒上少许白芝麻装盘即成
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