火锅冒菜怎么做
1、配菜自行调配

3、锅烧热加入适量油烧热,放入葱白、姜片炸出葱香油后将其丢弃。

5、放入佐料小火继续翻炒。看图吧,在炒制过程中如果有醪糟加一勺进去更加提味!

7、调料炒香后加入热水中小火熬制

9、食材全部下锅,煮开盛好即可。中途可加入少量盐,其他调料都无需在加!

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