香软玉米培根奶酪糊
1、煎锅里倒入少量的油,加入切粒的烟熏培根煎一会。
2、在一个锅里,把牛奶煮沸,加入盐、玉米粉搅拌直至玉米粥变稠,慢火煮沸20分钟,定期搅骷钠疔镟拌。加入酸奶油搅拌均匀。
3、把1/3的玉米糊铺在托盘(20厘米直径)底。接着依次撒入奶酪→切粒的培根→再铺上一层玉米糊→撒上奶酪→切粒的培根→铺上玉米糊。
4、用勺子,在玉米粥中开四个小洞,每个洞打入一只鸡蛋,撒上培根。
5、将托盘放入180°C预热的烤箱中30分钟。
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