肠仔包的做法

1、第一步是和面、在面盆里加入面粉、鸡蛋、白糖、一小勺盐、和少许的奶粉（以前用过牛奶和面也许是因为刚从冰箱取出、太冰、感觉面发的一般、所以该用奶粉增加香味）

3、加入黄油后、要搅拌均匀、本人和面都是凭手感的从来不知道究竟加了多少量、可是切记面活得好盆儿是很干净得、清爽的

5、发好的面会呈现蜂窝状的形态、最好是时间线是晚上和好面、发一晚上、第二天早上开始做造型

7、放在烤箱里二次发酵、这一步很重要、在不同的环境下需要的时间是不一样的、主要看形状、发到两倍到三倍的大小

9、325度下火烤25分钟、然后上下层换一下（要不上面的容易上色太重、再烤个15分钟左右、颜色对了就好了～