麻婆豆腐, 麻辣香嫩, 足够开胃!
1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。
3、油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
5、下水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀。
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1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。
3、油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
5、下水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀。