半荤素家常之小葱煎蛋
1、小葱去头,洗净,切碎装入盆中待用。
2、把鸡蛋打入盆中,和葱末一起搅拌,可以加一点水。
3、加入适量的盐和味精,一起用筷子搅拌均匀。
4、锅中倒入适量食用油,油温后放入蒜末爆香。
5、倒入蛋液,调成中火煎至两面金黄
6、装盘,加点辣椒酱味道更好哦
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