扁豆可以这样吃
1、新鲜的扁豆

3、泡发好的扁豆

5、锅热后倒入少量油,加入葱,辣椒,姜放入切好的扁豆丝翻炒一会,放香醋,生抽,清水盖上锅盖闷3分钟,再翻炒一下最后要出锅的时候放入大蒜碎出锅

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1、新鲜的扁豆
3、泡发好的扁豆
5、锅热后倒入少量油,加入葱,辣椒,姜放入切好的扁豆丝翻炒一会,放香醋,生抽,清水盖上锅盖闷3分钟,再翻炒一下最后要出锅的时候放入大蒜碎出锅