炼奶紫薯小方的做法

1、首先将紫薯削皮傩呈认粪冲洗一下，切成小薄片，放进蒸笼之中蒸15分钟。时间差不多的时候，拿筷子中间扎一下，能扎透了就是熟了，如果不够再多蒸一会儿。

3、紫薯蒸熟之后， 装进一个大碗中间，加30克的炼乳30克的牛奶。用勺子将它们的搅拌按压一下。

5、破壁机选择破壁模式打成细腻的糊状，打好的糊很细腻顺滑没有颗粒。

7、最后加入我们第一步做的牛奶淀粉液体，用勺子再次将牛奶和淀粉搅匀就可以了。

9、放着温凉的时候，可以用保鲜膜覆盖一下。如果担心保鲜膜有水汽的话，可以将保鲜膜直接覆盖在紫薯的上方，可以避免出现有水珠的状态。放冰箱冷藏两个小时以上。

11、炼奶紫薯小方的成品图。