如何用空气炸锅做戚风蛋糕(家常做蛋糕)
1、准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面


4、6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,之前已经说了,这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道,我家宝贝严重便秘,全靠它了,所以建议你也放一些进去,我是在某宝买的,效果很好

5、搅拌均匀,以后倒入10g油,继续搅拌均匀到无明显颗粒状,待用。


7、继续打发蛋白至产生大气泡消失,放1匙白糖,继续打发

9、继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去(如图)







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