可可螺旋面包的做法
1、.高粉100克,低粉50克,绵白糖20克,盐1克,酵母2克,蛋液2克,牛奶75克放入面包机内

3、放在面包机内发酵至2.5倍大。(根据温度不同,发酵时间也会不同,中途多观察,天冷的话可以用机器发酵

5、开小火边煮边搅拌

7、发酵好的面团,手指蘸水戳一个孔,孔如不回缩说明已经发酵好了

9、直接搓成长条

11、进行二次发酵,发约1.5倍大

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