颜值爆棚的桃花酥怎么做

1、首先把油酥的食材称重。

3、面包机桶取出来做水油皮。清水和猪油先倒入面包机桶，再倒入中筋面粉，最后倒入甘汁园双碳白砂糖。

5、再次滚圆面团，包上保鲜膜备用。

7、水油皮和油酥分别均分为9等份，水油皮一个约20克，油酥一个约14克左右

9、和我们平常做包子一样的手法，收口捏紧。

11、从牛舌状面团的一头卷起，一直卷到尾。依次做好所有的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

13、再一次用擀面杖擀成长牛舌状。接着再一次卷起，盖上保鲜膜，再次松弛15分钟。

15、用手把面团摁扁。

17、摁扁，然后先均分为6份，注意中间不要切断，然后每一份中间切两刀短的口子。

19、烤箱提前预热后，170度上下管烤30分钟，中途烤到第10分钟时，加盖锡纸以免上色过重。