意大利面的做法

1、西兰花不宜过大，去掉硬梗。

2、在水中加少许盐，水沸腾后放意面（攻略都说煮八分钟…但是为啥我老觉得八分钟关火根本没熟啊=_=煮完为了避免粘到一起需要放橄榄油，但是我感觉加了橄榄油会影响意面吸收酱汁，所以我在意面煮到八分钟时候起锅炒其他食材不关火）

3、热锅，倒橄榄油，素食澄水放入锅中翻炒。

4、倒入牛奶煮，放盐，放黑胡椒提味儿，可以去牛奶的甜腻，（奶油蘑菇培根意面用的是淡奶油，这个也可以用淡奶油，味道会浓重很多，依个人喜好，用淡奶油代替牛奶的话记得往锅里倒热水稀释一下哟～）罗勒叶放不放都OK，或者放意式混合香料也可以的。

5、意面用抄子澄干水分放入锅中混合，收汁。

6、找个漂亮的盘子，搞定^_^