下饭梅干菜的做法
1、梅干菜首先要用热水泡发一晚上,这样才能炒,清洗时候要注意是否有泥沙。

3、咸肉也可以用其他肉代替,当然也可不放。切片后冲洗,再切成丁。

5、咸肉切丁,蒜苗切丁。

7、依次加入咸肉丁,萝卜丁,翻炒下加入梅干菜继续翻炒。

9、水快干的时候加入蒜苗,鸡精,少量的盐(根据口味可以不放),翻炒至熟即可。

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1、梅干菜首先要用热水泡发一晚上,这样才能炒,清洗时候要注意是否有泥沙。
3、咸肉也可以用其他肉代替,当然也可不放。切片后冲洗,再切成丁。
5、咸肉切丁,蒜苗切丁。
7、依次加入咸肉丁,萝卜丁,翻炒下加入梅干菜继续翻炒。
9、水快干的时候加入蒜苗,鸡精,少量的盐(根据口味可以不放),翻炒至熟即可。