墨鱼汁年糕怎么做

1、墨鱼处理完毕之后，放碗中备用。

3、把墨鱼囊用手轻轻的把里面的墨鱼汁挤出来，全部取出来之后，我们加入少量的水，均匀搅拌，让它稀释一下，放碗中备用。

5、把火调成中火，锅烧热，加入适量的油，再加入姜、葱、蒜、拨揞搠床均匀翻炒，炒香，然后把五花肉倒入，均匀翻炒，炒至五花肉变色。

7、把年糕倒进锅中，均匀翻炒。

9、最后撒上辣椒或者是葱花，就可以出锅了，这样一道美味营养的墨鱼汁炒年糕就制作完成了。